Racio >>
Fitness >>
Vepřové sušené maso Jamones
objednávací číslo: b000541
Informace o produktu
Iberský jamon je nejvzácnější produkt vyráběný z vepřového masa. Množství a složení tuku jsou nejdůležitější faktory určující finální kvalitu masových výrobků, což v případe jamónu platí dvojnásob.
Základní surovina na výrobu se mění. Záleží jaký výsledný výrobek má vzniknout. Může se použít vepřové maso takzvané bílé (SERRANO) či maso černé (IBERSKÉ), nebo jejich směsi. Podle použitého masa či kombinace se dosáhnou různé výsledky.
Země původu: Španělsko
Další produkty z naší nabídky: